Помощь
Нашли ошибку?
X

Ваш Email (необязательно):
Я согласен с Политикой конфиденциальности
Загрузка
Идет отправка сообщения
Сообщение отправлено
Не заполнен текст сообщения!
 

Чем отличается коньяк от бренди?

Бренди Бренди происходит от голландского "brandjiwin" что означает "жжёное вино". Его получают путём дистилляции виноградного вина с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение полугода. Технически все коньяки бренди, но не все бренди могут считаться коньяками. В отличие от бренди, которое могут производить в любой части мира, коньяк можно производить только в провинции Cognac. В 1909 году эта территория была разделена на шесть производственных округов, последующие декреты (в 1936, 1938) строго регламентируют процесс двойной дистилляции, выдержку в дубовых бочках (минимальный период 30 месяцев).

Национальное Бюро коньяка несёт ответственность за то, что все продаваемые коньяки соответствуют закону. В нашей стране производится определенные марки бренди, которые на своей этикетке пишут слово Cognac.

Можно ли эти напитки считать коньяком? Запомните, что наименование Cognac может быть использовано только для спиртов изготовленных на территории шести округов: Grande Champagne (Большая Шампань), Petite Champagne (Малая Шампань), Borderies (Бордери), Fins Bois (Тонкие Леса), Bons Bois (Хорошие Леса), Bois Ordinaires (Обыкновенные Леса); это регламентировано декретом от 1 мая 1909 года.

Поэтому спирт, произведённый в любой другой стране или любом другом регионе Франции, не может быть назван Cognac. Какой бокал лучше использовать шарообразный или рюмку "тюльпан"? В большинстве престижных ресторанах коньяки подают в шарообразных бокалах. Аромат коньяка поднимается прямо в нос, тем самым, концентрируя запах, который доминирует над вкусовыми качествами напитка.

Шарообразный бокал прекрасно подходит, когда коньяк пьют в кругу близких друзей и не годиться для дегустации. Истинные ценители (и мастера по смешиванию коньяков) предпочитают меньший по размеру бокал-рюмку "тюльпан" (объёмом 130 мл). Такая рюмка позволяет идеально открыть аромат, запах, цвет и зрелось коньяка перед его пробой.

Как долго можно хранить коньяк? Существует ряд правил, придерживаясь которых можно хранить коньяк продолжительное время. Избегайте контакта коньяка с пробкой, для этого храните коньяк в бутылке в вертикальном положении. Если Вы открыли коньяк и не допили, тогда перелейте коньяк в меньшую стеклянную ёмкость. Это делается для того, что бы избежать контакта с воздухом, который при долгом хранении ухудшит качество коньяка. По этой же причине всегда закрывайте коньяк пробкой.

Дата: 20.07.2017
Сайт автора: http://alkoholdutyfree.ucoz.ru/
Статьи рубрики Продукты питания
Природная питьевая вода в офисе - забота о сотрудниках
Раздел справочника:   Красота и здоровье
Дата: 26.05.2010

Руководители и менеджеры высшего звена знают, что чистая питьевая вода в офисе - залог бодрого настроения сотрудников и эффективной работы. Приятно выпить чашечку ароматного чая или крепкого кофе на рабочем месте. Водопроводная вода не годится для употребления, поэтому почти во всех фирмах можно увидеть бутыли с питьевой водой.  В мировой практике менеджмента и HR (управление персоналом) давно известно: главный ресурс компании - это ее сотрудники. Отношение руководства к подчиненным влияет на эмоциональный настрой и эффективность работы сотрудников. Показатель заботы о здоровье и тонусе сотрудников - заказ питьевой воды в офис.  Развитие культуры потребления воды в нашей стране происходит постоянно. Современный человек должен не только следить за качеством и количеством воды, которую он пьет, но и понимать, что минеральная вода используется для лечения, а питьевая для ежедневного употребления. В природе вода никогда не бывает в виде химически чистого соединения. Являясь универсальным растворителем, она постоянно несет большое количество различных элементов и соединений, состав и ...

Пуэр – получи свой заряд бодрости!
Раздел справочника:   Продукты питания
Дата: 20.07.2017

 Сегодня в рядах ценителей качественного чая наблюдается неуклонный рост. Это не удивительно, так как настоящий чай способен не только одарить удивительным ароматом, но и стать отличным средством для заботы о своем здоровье. Больше всего эти слова подходят к сортам китайского чая, где особняком стоит пуэр, попробовав который однажды, забыть его вкус будет просто не возможно. Этот удивительный сорт чая в соответствии с китайской классификацией является разделяющимся по степени ферментации (процесс брожения сока в чайных листьях). Чем дольше такой чай будет выдерживаться, тем больше будет цениться, так как он с течением времени становится только ароматнее. Это свойство не относится ни к одному другому сорту чая. Исторической родиной пуэра является одноименная территория в небольшой провинции Китая Юннань. Именно оттуда пуэр распространился по всему миру, покоряя своим ароматом миллионы людей. Изготовление настоящих пуэров осуществляется двумя способами: «мокрого склада» (Шу) и естественного (Шен), «мокрый склад» ускоряет процесс ферментации. Изначально есть Шэн и Шу. Первый - спрессовали, ...

оптовый китайский чай
Раздел справочника:   Продукты питания
Дата: 20.07.2017

 Цзиньчжоу Чай экспортирует чайные продукты уже 15лет.Годовое производство достигает до 8000тон. Продукты компании продаются 50странах, в том числе и в России, и В Евросоюзе, и на среднем востоке,в Африке и в Амерке. Чай Цзиньчжоу за свое качество высоко оценивается на мировом рынке Компания обладает полным чайным ассортиментом,может удовлетворять потребности клиентов,согласно стандартам качества и потребительным привчкам импортных государств. Компания зарегистрировала московский филиал ООО《ЭКОТИ》,как эксклюзивный дистрибьютор на территории России. Здесь демонстрируется хунаньский чай,Хунаньские сельскохозяйственные продукты.в будушие 5лет,по требованию рыночного развития компания приложит усилия к продаже сельскохозяйственных продуктов с хуньской спецификой на международному рынке,и таким образом создает есть международного маркетинга,охватывая Европу,Америку,Африку и другие регионы. В компании имеется чистые цехи по площади 6000 квад.метров,3 производственных линии по точной обработке,1 автоматическая производственная линии по первычной обработке,производственное оборудование-320единиц. Множество технического персонала и инженеров работает в компании,чтобы обеспечивать качество продуктов по международному стандарту и потребностям клиентов. Компания рассмаривает качество продуктов как жизнь,всегда ставит безопасноть и санитарию продуктов превыше всего. Компании присвоили название《Показательное ...

Что такое кофе робуста?
Раздел справочника:   Продукты питания
Дата: 19.07.2017

 Робуста (от англ. robust – крепкий, здоровый, сильный) - это сорт кофе, занимающий второе место в мире по своей популярности, уступая лидирующую позицию только Арабике. На его долю приходится более трети всего объема мирового кофейного производства. Основной список стран-производителей составляют Вьетнам, Бразилия, Индия, Мексика, Западная Африка. Робуста любит теплый влажный климат и может культивироваться как на низких высотах, так и на высокогорьях. Деревья робусты неприхотливы и, по сравнению с другими сортами, более устойчивы к воздействию вредителей, болезням и погодным изменениям, поэтому при выращивании этого вида используется минимальное количество химикатов. Это в свою очередь позволяет сохранить экологическую чистоту продукта и его природные полезные свойства. Кофе, приготовленный из натуральной чистой робусты, имеет темный, почти черный цвет, довольно насыщенный аромат и образует густую маслянистую пенку. Для вкуса характерна плотная выраженная горечь, а тоновая палитра может меняться от терпких земляных и кисловато-древесных оттенков до мягких ореховых и шоколадных нот - в зависимости от среды выращивания и ...

Объявления из категории «Напитки» (посмотреть все объявления)

Мясные снеки от производителя

100  руб.
Регион: Новосибирск

ООО "ТПК СЕВЕНЫЙ ПОЛЮС" Являемся производителем мясных снеков, уже более 7 лет на рынке, производим чипсы, соломку из курицы, соломку из индейки, соломку из свинины, так же делаем свиные ушки. Фасовка 250гр, 500гр, на ваш выбор, коробки по 10кг. Работаем по всей СНГ. Отправляем транспортной компанией. Доставка до ТК за наш счет. ...
30.09.2020  21:14
Хлебарики ренки бородинские

Регион: Новосибирск

Компания «СИББАЛТ» производит сухарики под торговой маркой «Хлебарики» из ржано-пшеничного пористого хлеба по особой технологии с различными вкусами. ...
09.09.2020  18:07
Морепродукты Драйв оптом

Регион: Новосибирск

Морепродукты ТМ «Drive» - это тщательно подобранный ассортимент морских снеков на любой вкус: Жёлтый и Королевский Полосатик, Ставридка и Анчоус - давно знакомые и полюбившиеся почитателям натуральной сушёной рыбки. ...
09.09.2020  18:00
Арахис Стиляги оптом

Регион: Новосибирск

Жареный арахис в сочетании с разнообразными вкусами, прекрасно подходящий в качестве закуски к пиву. Арахис «Стиляги» жарится по уникальной технологии, сохраняющей богатство природных витаминов и микроэлементов продукта. ...
09.09.2020  17:57
Арахис marvelsneks

руб.
Регион: Новосибирск

Арахис от производителя. Крупный Аргентинский арахис весовой и фасованный с разнообразными вкусами. ...
23.07.2020  12:50
Вода Святой Источник питьевая негазированная 5000мл ПЭТ

73  руб.
Регион: Новосибирск

Вода Святой Источник питьевая негазированная 5000мл ПЭТ Природная питьевая вода, которая добывается из артезианских скважин, расположенных в заповедных местах российской природы. Тщательный подход к выбору источников позволяет использовать щадящие, современные методы фильтрации, которые не меняют природную структуру воды. штрихкод: 4603934000236, 4603934000243 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. ...
13.07.2020  23:59
Гречневая крупа МИСТРАЛЬ Ядрица, 900гр

74  руб.
Регион: Новосибирск

Гречневая крупа МИСТРАЛЬ Ядрица, 900гр Быстроразваривающаяся гречневая ядрица Мистраль получена из отборных зерен пропаренной гречихи, которые проходят многоступенчатую очистку и обязательно промываются перед пропариванием. Обладает коричневым цветом и приятным ароматом. штрихкод: 4601916000502 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! ...
27.06.2020  23:59